以客為尊的服務精神、強大的 SOP 執行力，讓石二鍋成為全台最大平價連鎖火鍋品牌，吸引許多年輕族群加入；然而年輕世代講求工作氛圍，主管們須在「遵照 SOP」與「營造活力的工作氣氛」間取得平衡，同時解決餐飲業缺工議題。品牌內化難題、世代溝通差異、執行力與工作氣氛拿捏、招募上的困境，種種挑戰開啟了「雇主品牌專案」。

從詳盡檢視內部溝通開始

DDG 深入洞察基層同仁、店主管與總公司後勤同仁的不同需求及感受，透過三大策略方向，協助石二鍋在教育訓練、員工橫向發展、直向升遷與上對下的溝通策略上，進行全方位優化。

策略 ①：以「激勵與啟發」作為對內對外溝通基調

對內溝通取代過去「顧客至上」的要求，撰寫內部精神標語，換位思考與新世代員工對話，使同仁感覺自己的付出被同理，也能夠意識到石二鍋的「新鮮精神」，來自於自己每日不間斷對工作品質的要求。

對外招募從「職涯發展」與「企業文化」的激勵因素切入，核心訊息「解鎖不一樣的你」，帶出石二鍋規模大、機會多的優勢，除了創造差異化的品牌形象，也鼓勵在職同仁實現自我、激發工作意願。

策略 ②：「情境式對話」溝通，日常工作中展現品牌精神

過往教育訓練手冊偏重條列式的執行細節，缺乏品牌意涵及目的的溝通。重新優化內容後，導入石二鍋堅持給顧客「新鮮體驗」的品牌精神，並將學習卡分為學生版與教練版，情境式內容讓新進同仁有順暢的學習體驗，給予教學主管彈性發揮空間，使新人充分了解每一項知識與態度背後的原因，在工作流程中實踐新鮮精神。

策略 ③：融入「遊戲化」概念，鼓勵橫直向發展、解鎖個人成就

以「遊戲化」、「解鎖」為概念，將學習不同崗位類比為不同遊戲技能，提供「技能解鎖」的任務勳章，激勵員工主動挑戰，激起搜集慾望，增加學習誘因。

類大富翁遊戲的「職涯發展圖鑑」，把職位化作「遊戲角色」，升職比擬「破關」，將個人升遷與能力解鎖相連結，「玩」出有趣的職涯旅程。員工每上升一階，還有升職祝賀強化榮譽感，傳達對同仁晉升的肯定，亦正向增強同仁追求自我成長的心理。

員工體驗旅程為脈絡，由內而外形塑雇主品牌

專案尾聲舉辦品牌精神內化與雇主品牌教育訓練，經由不同情境的實作練習，檢視背後的意義和初衷，為後續經營提供完善的輔助工具與思考對策，也為雇主品牌的落地帶來具發展性的開端，讓石二鍋同仁真正開始「來點新鮮的！」。

DDG 與石二鍋團隊共同研擬職涯體驗各階段所需的溝通工具，在每個接觸點上讓同仁感受到對員工的重視，全盤考量與規劃雇主品牌的塑造。從主管至基層同仁，轉換彼此立場與視角，由內而外改變體質文化與工作氛圍，形塑出屬於石二鍋的雇主品牌形象。